Speisekarte

Der Geschmack Waldhessens

Suppen

Klare Rindfleischbrühe vom heimischen Rind
mit Kräuter-Pfannkuchenstreifen
Bündner Gerstensuppe
mit Wurzelgemüse, Speck und Rahm

Salate

Beilagensalat mit Hausdressing
Bunter Salatteller
mit gebratener Hähnchenbrust im Knuspermantel, gerösteten Kürbiskernen und Hausdressing

Fleischlos glücklich

Käsespätzle mit Emmentaler, Bergkäse und Zwiebeln
in der Eisenpfanne serviert

Für unsere kleinen Gäste

Hausgemächte Spätzle mit Rahmsauce
Kleines paniertes Schnitzel mit Pommes frites

Schnitzelklassiker

zu allen Schnitzeln servieren wir Pommes frites & Beilagensalat
Bauernschmaus
mit gebratenen Zwiebeln und Bauernspeck
Hessisches Schmandschnitzel
mit warmer Schmandsauce
Pfefferrahmschnitzel

Fleisch ist unser Gemüse

Bratwurst "hausmacher Art"
mit Zwiebeljus und Pommes frites
Gebratene Hähnchenbrust im Knuspermantel
an Tomatenhollandaise und hausgemachten Spätzle

Steakfleisch

von Björn Kohrock aus Richelsdorf
Waldhessisches Rumpsteak mit Fettrand
dazu Pommes frites & wahlweise hausgemachte Kräuter-Chilibutter, gebratene Zwiebeln oder Pfefferrahmsauce

Das Beste kommt zum Schluss ...

Original italienische Panna Cotta
mit Himbeersauce
Kindereisbecher
zwei Kugeln Vanilleeis mit Schokoladensauce

Landgasthaus Däche

Wir bringen unsere Region zum Kochen
unter 06623 6344 beraten wir Sie gern